Солтүстік Қазақстан облысы сүтті мал шаруашылығындағы көшбасшылығын нығайтып келеді
Солтүстік Қазақстан облысы Қазақстандағы сүтті мал шаруашылығының басты орталықтарының бірі ретінде позициясын нық сақтап келеді: өндіріс көлемі өсуде, заманауи фермалар салынуда, цифрлық шешімдер енгізілуде, қайта өңдеу қуаттары кеңеюде. Мұның бәрі елдің азық-түлік қауіпсіздігін күшейтіп, саланың тұрақтылығын арттырады.
Алматы, NEGE. СҚО — республикадағы жалпы сүт өндіру бойынша көшбасшылардың қатарында және дәл ауыл шаруашылығы қалыптастыруларында сүт өндіру жөнінен бірінші орында. Бұл нәтижеге ірі тауарлы шаруашылықтар мен саланы басқарудың жолға қойылған моделі арқасында қол жеткізілуде.
Өндірістік база қарқынды: сүтті мал шаруашылығымен 110-дан аса агроқалыптастыру айналысады, оның ішінде 42 заманауи сүт-тауарлы ферма бар (КТ «Зенченко и К», «Қызылжар Сүт» ЖШС, «Атамекен Агро Корнеевка» ЖШС және т.б.). Негізгі екпін 400–1500 басқа дейінгі ірі қара малы бар өнеркәсіптік кешендерге қойылған; оларда басқару, сауу және азықтандырудың автоматтандырылған жүйелері орнатылып, өнімділік пен сапаны арттыруға мүмкіндік береді.
Цифрландыру — өсім драйверлерінің бірі. «Ақылды» фермаларда табынды, рационды және өнімділік көрсеткіштерін басқару автоматтандырылған, бұл үдерістерді ашық әрі тиімді етеді, шығындарды қысқартады және шаруашылықтардың нарықтық әрі ауа райы тәуекелдеріне төзімділігін күшейтеді.
Өңір жетістіктері ел бойынша масштабталуда: 2023 жылдан бері «СҚО тәжірибесін тираждау» жобасы іске асуда. 2024 жылы Қазақстанда 39 жаңа сүт-тауарлы ферма пайдалануға берілді, соның 17-сі — тікелей Солтүстік Қазақстан облысында. Бұл өңірдің салалық өзгерістердегі флагман рөлін айқын дәлелдейді.
Қайта өңдеу де қатар дамуда: жаңа қуаттар іске қосылып, зауыттар жаңғыртылуда, өнім желісі кеңейіп келеді — ішетін сүттен бастап, халықаралық стандарттарға сай ірімшіктер мен йогурттарға дейін («МаслоДел» ЖШС, «Еуразиан Милк» ЖШС, КТ «Зенченко и К» зауыты). Бұл ішкі нарықты нығайтып, қосымша экспорттық мүмкіндіктер ашады.
СҚО агроөнеркәсіптік дамудың заманауи моделін қалыптастыруда — технологиялар, тиімді менеджмент және кеңейіп жатқан қайта өңдеудің үйлесімі. Әр литр сүттің артында мамандардың еңбегі, нысаналы инвестициялар және ұзақ мерзімді нәтижеге бағытталған стратегия тұр.
